menu del día: 8 de septiembre
Desayuno:
- Caldo de miso
- Crema de arroz
Comida:
- Sopa de acelgas
- Arroz redondo integral
- Verduras salteadas con pipas de calabaza y tamari: cebolla, zanahoria y calabacín
- Un trocito de melón
Merienda:
- Tortitas de arroz con paté de aceitunas
- Pastel de arroz y manzana
Cena:
- Crema de acelgas (lo que sobró de la sopa del mediodía, triturado)
- Arroz con verduras salteadas (sobras del mediodía)
- Gambas a la plancha con un chorrito de vinagre de umeboshi
- Ensalada de lechugas variadas con pickles
- Pastel de arroz y manzana con moras
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