alitas de pollo a la mostaza

INGREDIENTES:

1/2 kilo de alitas de pollo.

1 cucharada de mostaza a la antigua

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra

pimienta recién molida

sal

Mezclar en un bol la mostaza con el aceite, la sal y la pimienta. Añadir las alitas mezclar bien y dejar durante un par de horas para que tomen sabor.

Disponer las alitas en una bandeja e introducir al horno a 200º con grill hasta que se doren. Darles la vuelta y dejar que se hagan por el otro lado.

Servir acompañado de ensalada. Yo esta vez la hice de tomates de distintas variedades(cherry, cherry amarillo, cherry pera y kumato mini), rabanitos, cebollino, orégano y chalota desecada.