lasaña de espinacas y champiñones

muffins de talo con chistorra

Esta receta tan original se la copié a Biscayenne. 

zuberoa

Restaurante Zuberoa, de Hilario Arbelaitz.

donde comen tres comen dos

pan de centeno y pasas

huevo escalfado sobre patatas panadera y espinacas

torrijas al estilo martin berasategi con brioche hecho en casa

sandwich mixto con pan pan

Aprovechando que tenía pan casero (pan de centeno con pasas) me preparé un delicioso sandwich mixto de pechuga de pavo y queso feta. Para acompañar: ensalada de brotes tiernos con fresas y una copita de vino blanco del Penedés.

sumo

Esta mañana hemos ido a dar una vuelta por Bilbao y nos hemos traido la comida preparada de sumo.
Mmmm...que rico todo!